Ganhei uma receita de bolo de chocolate que é "dos Deuses"! E o melhor, mega fácil de fazer, pois é tudo no liquidificador, menos a cobertura, que é uma delicia à parte, que é feita no fogo, claro.
Para os amantes do chocolate vou compartilhar a receita. Só digo uma coisa, vale MUITO a pena fazer.
Ingredientes
4 ovos
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de agua quente
1 copo com metade de nescau e metade chocolate Dois Frades
1 copo de nata não totalmente cheio pois vc vai completá-lo com óleo (+- 1 dedo)
Bater tudo e só depois acrescentar 2 colheres de sobremesa de fermento royal, dar mais uma batidinha.
A massa fica bem molinha, mas é assim mesmo, não vá acrescentar mais farinha!!!
Colocar em uma forma untada e enfarinhada. Assar
Cobertura
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de nescau
2 colheres de chocolate Dois Frades
Cozinhar até engrossar
Desenformar o bolo e cobrir, ou se preferir cortá-lo ainda quente e despejar a cobertura por cima, dentro da forma.
Boa sorte!
segunda-feira, 1 de agosto de 2011
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